Découverte

Partez à la découverte de nouvelles saveurs en succombant au charme de nos miels du monde. Petit par la taille mais grand par le goût, les différentes arômes présentes au sein de ces produits de la ruche en font des coup de cœur universels. Nous avons décidé de vous les proposer en petits formats afin de vous les rendre plus accessibles. En format de 50g, ces miels succulents sont désormais à portée de main et n'attendent que vous pour être dévorés.

Pourquoi des pots de miel de 50g ?

Une réflexion de longue date nous a permis d'arriver à un constat qui parait simple mais nécessitait cependant une analyse pour être explicitement fait : celui du fait que la plupart d'entre-nous ne connaissent pas les goûts des différents miels et n'a pas forcément le budget pour se procurer certains miels onéreux. C'est ainsi que nous est venu l'idée de rendre disponible des portions plus réduites de nos miels du monde. Bien que sur chaque fiche produit de notre boutique en ligne vous pouvez voir les saveurs des miels décrites, rien ne remplace une dégustation réelle et les sentiments que cela procure.

Voici les raisons concrètes et complètes pour lesquelles ces miels vous sont proposées en petits formats :

- Pour être plus accessibles financièrement : Pour illustrer notre exemple, nous allons prendre le miel de jujubier. Sous son format standard en 250g, nous le proposons à un prix qui reste assez bas de 38€90. Pas toujours accessible pour tous. Tandis que le pot de 50g est à seulement 8€90, un peu plus abordable pour la plupart d'entre-nous. Mais pourquoi ne pas tout simplement baisser le prix de ce miel de jujubier pour l'exemple ? Tout simplement car cela n'est pas possible étant donné les coûts qu'il engendre. Les prix que nous proposons sont déjà assez bas sur les produits proposés et font parti des plus accessibles du marché.

- Pour vous permettre de découvrir les différents goûts : En étant plus accessibles, vous aurez accès à plus de produits différents pour le même budget. Il vous sera possible de vous faire une idée plus facilement de tout ce qui est possible en terme de miel. Notre proposition est assez large et contient des miels aux saveurs assez hétérogènes. Ainsi, nous ne voulions pas vous proposer des produits qui ressemblent, cela n'aurai aucun intérêt. De plus, les pots découvertes sont ceux des miels du monde et non pas des miels de France. Pourquoi ? Tout simplement car les miels de France sont déjà accessibles et ne nécessitent pas ce type de conditionnement.

- Pour vous faire entrer plus facilement dans le cercle fermé de ceux qui agissent pour l'apiculture : bien que nos miels ne soient pas de France, nous possédons notre exploitation en France en région Rhône-Alpes. En vous procurant un pot découverte, vous participez directement au développement de l'apiculture locale française étant donné qu'une partie des bénéfices sert à développer notre exploitation française. Alors, vous entrez concrètement dans le petit cercle de ceux qui cessent de parler et qui agissent vraiment.

Notre offre de pots découverte, quels miels choisir ?

La réponse à cette question est avant tout une question de goût. Si vous êtes friand des surprises, laissez vous tenter par nos pots découverte en les sélectionnant à l’instinct. A l'image de ce que font les abeilles pour fabriquer cette magnifique substance qu'est le miel. Mais parfois on aime suivre sa raison plutôt que sa passion. Ne voulant pas céder à l'exotisme de ces nombreux trésors, on se fie plus à nos goûts pour être certains de ne pas recevoir chez soi un produit qui nous plaira.

Voici la façon dont vous souhaitez orienter vos choix si vous souhaitez choisir un miel que vous aimerez :

- Pour de la douceur et un goût caramélisé, choisissez les miels de jujubier du Pakistan ou du Yémen. Ce qui différencie ces 2 produits de qualité est avant tout une légère différence qualitative. Ils restent identiques d'un point de vue gustatif. Alors, laissez vous tentez par la destination qui vous plaie le plus à première vue.

- Pour un goût bonbon et sucré, le vainqueur est sans conteste l'extraordinaire miel blanc du Kirghizistan. Lors de sa découverte nous avons été littéralement séduit par la singularité de ses arômes et de sa texture. En effet, ce miel blanc autrement appelé le miel de Naryn a une texture plus crémeuse que les autres produits de la ruche de cette catégorie.

- Pour un goût surprenant et picotant, le miel d'euphorbe sera le meilleur choix. Il procure aussi une sensation de chaud tout au long de la gorge, avec un goût acre apprécié par certaines personnes. Il est utilisé avant tout pour ses propriétés médicinales.

- Pour un goût plus mentholé, on a tout naturellement le miel d'eucalyptus mais aussi le miel de thym. Ce dernier aurait aussi pu se retrouver dans la section sucrée et caramélisé. C'est ce qui le différencie de son compatriote le miel d'eucalyptus qui lui renvoie directement à la menthe.

- Pour de la douceur et arômes fruités, il ne s'agit pas du miel blanc bien qu'il puisse être défini ainsi, mais plutôt du miel de soumour, ou d'acacia du Yémen. Très apprécié, c'est un certains succès qui le propulse aujourd'hui sur le devant de la scène des miels à découvrir.