Dattes Ajwa

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Origine : Médine, Arabie Saoudite
Poids : 400g

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Dattes Ajwa - Bienfaits
Il existe de multiples variétés de dattes dans le monde. Assurément, les dattes cultivées dans la péninsule arabique, plus particulièrement en Arabie saoudite sont de véritables trésors, dont la réputation n’est plus à faire et dont les connaisseurs attendent impatiemment les nouvelles récoltes.

L’Arabie saoudite, selon une étude réalisée par l’Organisation de nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en 2015, fait partie du ghota mondial en matière de production, exportation et consommation de dattes. En effet, elle est classée 3ème du classement des producteurs mondiaux, devançant par là même l’Algérie et sa fameuse variété de « Deglet nour ».

Plusieurs variétés et qualités sont produites. Parmi elles, les dattes mûres, appelées « Bousr », les dattes fraiches, appelées « Routabb », ou encore les dattes sèches, appelées « Tamr ». Nous retrouvons toutes sortes de variétés, très souvent cultivées dans la région de Médine. Parmi les plus connues, la datte de Bahri, la datte de Sukari, la datte de Barni, la datte de Khudri, plus récemment la datte de Medjool ou encore la fameuse datte de Ajwa.
Santé et Bien-être

Santé
et Bien-être

Produits 100% naturels

Produit 100% naturel

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés

Non testé sur des animaux

Non testé sur des animaux

Respect de la nature

Respect de la nature

Colis soignés

Colis
soignés

Bienfaits de la datte Ajwa

La datte, de manière générale, est un fruit aux nombreux bienfaits que nous devrions consommer régulièrement, en raison de ses multiples vertus et de tous les éléments qu’elle apporte à l’organisme. Grâce aux divers nutriments qu’elle contient, elle fait partie des aliments clés qui se trouvent être de véritables alliés dans la préservation de notre santé et de notre vitalité.

Au même titre que les autres variétés de dattes, elle participera notamment à lutter contre la fatigue, l’anémie, les troubles digestifs et du transit, à renforcer le système immunitaire, à apporter de l’énergie (avis aux sportifs), à réguler l’appétit et lutter contre l’accumulation des graisses dans l’organisme, à prévenir les maladies coronariennes, à réduire la pression artérielle et les risques d’accidents vasculaires cérébraux, à retarder le vieillissement cellulaire et même à faciliter l’accouchement et les suites de couche en réduisant la douleur et les saignements.

Informations sur la datte Ajwa

La datte de Ajwa est une des variétés de dattes les plus connues au monde. Elle est cultivée dans la région de Médine en Arabie Saoudite. Elle est de couleur noire, de forme conique et mesure tout au plus 3 à 4 centimètres de long. Elle contient peu d’eau (environ 20%) ce qui lui donne un aspect fripé de fruit séché. Sa texture est moelleuse, son goût doux et sucré. Elle fond aisément en bouche.

Dattes Ajwa Utilisation

Qualités nutritionnelles

La datte de Ajwa, en plus de sa saveur délicate, possède des qualités nutritives indéniables. A la différence des dattes fraiches, souvent plus sucrées, la Ajwa pourra être consommée par les personnes diabétiques, eu égard à sa composition en monosaccharides, glucides possédant un pouvoir peu sucrant à la différence des polysaccharides.

La Ajwa contient également de nombreux glycosides ainsi que des flavonoïdes connus notamment pour leur pouvoir antioxydant. Leur consommation permet de prévenir l’apparition de cancers ou d’accompagner leur traitement.

- Vitamines : C, E (à qui l’on doit le retard ou la prévention des maladies coronariennes), B3, B1 , B5, B6 (connue pour améliorer les performances du cerveau), A1 et K.
- Glucides : fructose, dextrose, saccharose et maltose, vraies sources d’énergie pour l’organisme qui permettent également de lutter contre l’hypertension artérielle. Il est à noter que la datte ne contient pratiquement pas de graisse.
- Fibres : les fibres contenues dans la datte favorisent la bonne digestion, combattent la constipation passagère et préservent la bonne santé des intestins.
- Oligo-éléments : cuivre, zinc et fer (11% de l’apport journalier recommandé dans 100g de datte). Elle est donc particulièrement recommandée aux personnes anémiées.
- Acides aminés : alanine, arginine, glycine, serine, valine ; les acides aminés réduisent la pression artérielle, peuvent soulager les douleurs articulaires et contribuer à augmenter la masse musculaire.
- Antioxydants : les composés phénoliques et les caroténoïdes permettent d’éviter l’accumulation de graisses au niveau des artères et de lutter contre le vieillissement des cellules. La datte est donc un allié santé mais également beauté, puisqu’elle contribue à la préservation de la peau, des ongles et des cheveux.
- Minéraux : calcium, phosphore, magnésium et potassium dont la consommation importante permet de réduire la pression artérielle ainsi que les risques d’AVC.

Conservation

La datte de Ajwa, caractérisée par son aspect séché ou déshydraté se conservera 6 à 12 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Hadiths

Les dattes de Ajwa ont été citées à de nombreuses reprises par le prophète (paix et bénédictions sur lui). De nombreux récits prophétiques ont été rapportés à ce sujet et au sujet des dattes de façon générales. En voici quelques récits.

D'après 'Aicha (qu'Allah l'agrée), le Prophète (que la prière d'Allah et Son salut soient sur lui) a dit: « Il y a certes dans la 'ajwa de Al 'Aliya (1) une guérison ou un antidote si elle est mangée au début de la matinée (2) ».
(Rapporté par Mouslim dans son Sahih n°2048)
(1) La 'ajwa est un type de datte. Al 'Aliya est un endroit au sud-est de Médine.

Certains savants ont dit que les bienfaits liés au fait de manger des dattes le matin ne sont pas spécifiques au type de datte qui est cité dans le hadith mais est plutôt général à tous les types de dattes.

Il convient donc que la personne applique ces ahadiths même si elle ne mange pas ce type de dattes précis car ainsi si le hadith était général elle profitera du bienfait mentionné et si le hadith ne désignait que les dattes mentionnées alors ce qu'elle a mangé ne lui causera pas de mal.
(Fatawa Nour 'Ala Darb de cheikh Otheimine 2/6)
(2) Il est précisé dans la version de ce hadith rapportée par l'imam Ahmed dans son Mousnad n°24735 (authentifiée par Cheikh Albani dans Sahih Al Jami' n°4262) que ceci concerne le fait de manger ces dattes le matin à jeun.
(Voir Hachiya As Sindi 'Ala Mousnad Ahmed, hadith n°10555 vol 14 p 268)

D'après Sa'd ibn abi Waqass le Prophète -Prières et bénédiction d'Allah sur lui- a dit :
« Celui qui déjeune le matin avec sept dattes de « al 'Ajwa », rien ne pourra lui nuire ce jour-là, ni poison et ni sorcellerie » (Le Hadith est authentique, rapporté par Bukhari (5768) et Muslim (2047) dans leur authentique de récits prophétique)

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Ines L. publié le 28/04/2020 suite à une commande du 19/04/2020

5/5

très bonnes, sucrées et agréables à manger

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Rehaiem S. publié le 27/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

4/5

Tres bonne

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Mohamed K. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 20/04/2020

5/5

Excellente

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Kastriot K. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 19/04/2020

5/5

Septique à première vue car elles ressembles plus à des pruneaux qu'à des dattes. Comme une impression d'arrière goût de réglisse. Très bonnes.

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Dilek V. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

Pas encore goûter

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Malika B. publié le 20/04/2020 suite à une commande du 11/04/2020

5/5

Pas tester mais je ne doute pas de la qualité

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Fatehe B. publié le 20/04/2020 suite à une commande du 10/04/2020

5/5

Excellent, on mange sa comme des bonbons

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