La datte ajwa fait partie des meilleures dattes au monde autant par ses qualités gustatives uniques que pour ses propriétés lui conférant de nombreux bienfaits.
Parmi eux, on retrouve le fait qu’elle pourrait être une cause pour faciliter la fertilité de l’homme et de la femme, mais aussi joue un rôle important dans le contrôle de certaines maladies comme la régulation de l’hypertension artérielle ou encore la stimulation du transit intestinal.
Découvrons ensemble les bienfaits de la véritable datte ajwa qui ont été prouvés scientifiquement.
Améliore la fertilité de l’homme et de la femme
De nombreuses femmes sont confrontées à des problèmes d’infertilité résultant de certaines carences nutritionnelles. Les dattes Ajwa offrent une solution potentielle à ce problème, car elles sont connues pour favoriser la fertilité masculine et féminine selon le National Center for Biotechnology Information (NIH), plusieurs études ont été menées :
- La ajwa a le potentiel d’améliorer le nombre de spermatozoïdes, la libido et de traiter les troubles testiculaires chez les hommes (1)
- L’épaississement de la muqueuse de l’endomètre dans l’utérus des femmes peut être l’un des facteurs contribuant à leur incapacité à concevoir.
Pendant la grossesse, la consommation de dattes Ajwa peut aider à contourner les problèmes de santé (2).
Elles régulent la pression artérielle
Les dattes Ajwa offrent un avantage significatif dans la gestion de la tension artérielle en la régulant. Leur teneur élevée en potassium et en magnésium, des minéraux essentiels qui contribuent à maintenir une tension artérielle stable et une fréquence cardiaque normale (3), en font une excellente option diététique.
Les célèbres dattes de Médine contiennent du potassium qui joue un rôle crucial dans la régulation des vaisseaux sanguins. Il aide à préserver la souplesse des parois artérielles, ce qui réduit le risque de lésions vasculaires en cas d’hypertension.
Découvrir également : la datte medjool de Palestine.
Prévenir le développement de l’athérosclérose
L’incorporation de dattes Ajwa dans votre alimentation peut offrir des avantages significatifs pour la santé.
Riches en anthocyanes et en acide férulique, ces fruits peuvent aider à protéger contre l’athérosclérose (4), une cause majeure de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
Lorsque les artères commencent à accumuler de la plaque, cela entraîne l’athérosclérose, une condition qui obstrue la circulation sanguine à travers elles.
Soulager l’inconfort du travail lors de l’accouchement
Les propriétés analgésiques d’Ajwa Khajoor pendant l’accouchement ont été jugées miraculeuses par les communautés religieuses et scientifiques.
Avant la naissance du Prophète Isa عَلَيْهِ ٱلسَّلَامُ, Allah ﷻ a ordonné à Maryam عَلَيْهِ ٱلسَّلَامُ de secouer le tronc du palmier vers elle-même. Le résultat fut une cascade de dattes fraîchement mûries, comme détaillé dans la sourate Maryam 19:25.
L’ingestion de six dattes Ajwa par jour, à partir de la 36e semaine de grossesse, s’est avérée apporter les avantages suivants dans une étude récente (5) :
- Travail caractérisé par une période de latence plus courte.
- Un taux d’induction relativement plus faible.
- Un col de l’utérus qui offre un plus grand soutien.
Voir aussi : les dattes medjool d’Arabie-Saoudite.
Peut contribuer à éviter ou à réduire le risque de cancer
Malgré les thérapies modernes avancées, le carcinome hépatocellulaire (CHC) reste l’une des principales causes de décès liés au cancer.
Selon une étude médicale récente (6), le carcinome hépatocellulaire pourrait avoir trouvé son équivalent dans les dattes d’Ajwa ou l’un de ses composants, la lutéoline.
L’étude suggère que ces substances pourraient posséder des propriétés anticancéreuses remarquables.
Améliorer le processus digestif
Plus d’un trillion de micro-organismes comprenant plus d’un millier d’espèces bactériennes sont connus pour habiter le côlon humain.
L’un des excellents bienfaits de la datte Ajwa pour la santé est sa capacité à faciliter la digestion.
C’est une source riche en fibres alimentaires et en polyphénols (7), qui jouent un rôle essentiel dans l’amélioration du microbiote intestinal. Par conséquent, les dattes Ajwa constituent une solution efficace à divers problèmes digestifs.
Voir aussi : l’autre variété de datte exceptionnelle, la datte sukari
Améliore la santé des yeux
Notre mode de vie contemporain nous oblige souvent à regarder des écrans d’ordinateur pendant de longues périodes. Cela a un effet néfaste sur notre vue, provoquant fatigue et gêne.
La consommation de dattes Ajwa a été associée au maintien de la santé oculaire tout au long de la vie et à la prévention de la cécité nocturne, offrant ainsi des avantages significatifs pour la santé.
Les dattes ajwa sont très nutritives
La valeur nutritionnelle des dattes Ajwa est leur principal avantage pour la santé (8).
Ces dattes sont riches en hydrates de carbone (sucres totaux, 44-88%), avec un faible pourcentage de graisses (0,2-0,5%), ainsi que 15 sels et minéraux, des protéines (2,3-5,6%), des vitamines et un pourcentage élevé de fibres alimentaires (6,4-11,5%).
Dans les dattes, la chair contient 0,2-0,5 % d’huile, tandis que la graine a une teneur en huile beaucoup plus élevée, comprise entre 7,7 et 9,7 %.
Il est intéressant de noter que le poids de la graine représente 5,6 à 14,2 % du poids total de la datte. Elles ont aussi une très bonne valeur calorique.
Peu importe la raison pour laquelle vous mangez les ajwa, il est préférable de les manger le matin à jeun pour faciliter l’assimilation de ses bienfaits par votre organisme.
Si vous recherchez des dattes de qualité, consultez notre sélection de dattes fraîches où vous retrouverez notamment les Ajwa, mais aussi les Sukari et les Medjool. Elles sont très réputées chez les musulmans et mentionnées en Islam.
Sources :
(1) : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6130239/
(2) : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6925783/
(3) : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6925783/
(4) : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S000398611630025X
(5) : https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/01443615.2010.522267
(6) : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5567468/#CR14
(7) : https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf303951e
(8) : https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09637480120091982
