La réponse courte est oui, le miel peut apporter un soulagement pour votre mal de gorge. Il suffit de mélanger deux cuillères à soupe de miel avec un verre d'eau tiède ou de thé et de boire au besoin.

Le Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommande également d'utiliser du miel si votre mal de gorge s'accompagne d'une toux.

Toutefois, le miel ne doit pas être administré aux nourrissons de moins d'un an. Le miel peut transporter des bactéries, comme Clostridium botulinum, qui peut être particulièrement dangereux pour les bébés.

Le miel comme médicament

Le miel est utilisé depuis l'Antiquité pour ses vertus santé et ses capacités thérapeutiques. Elle a fait l'objet de nombreuses recherches médicales, dont une revue en 2018 dans la revue scientifique "Molecules" reconnaissant au miel :

- propriétés antioxydantes
- propriétés anti-inflammatoires
- capacité antimicrobienne
- activité anticancéreuse
- propriétés antivirales
- propriétés antifongiques
- propriétés antidiabétiques

Le miel est également utilisé pour panser les plaies. Selon un article paru dans un journal en 2013, par rapport aux traitements conventionnels, il a des effets presque égaux ou légèrement supérieurs pour les brûlures partielles superficielles d'épaisseur et les plaies aiguës. Le plus connu en la matière étant le miel de thym.

Sachez que le miel peut causer une réaction allergique, selon une étude de cas de 2017. Mais une réaction allergique au miel est très rare.

Miel cru vs miel pasteurisé

En lisant les étiquettes, vous constaterez que la plupart du miel disponible au supermarché a été pasteurisé (sauf celui proposé par Miel & Vertus). La chaleur élevée de la pasteurisation peut :

- améliorer la couleur et la texture
- tuer les levures indésirables
- éliminer la cristallisation
- prolonger la durée de conservation

Le processus de pasteurisation peut également détruire bon nombre des nutriments bénéfiques. Le miel cru n'est généralement tamisé qu'avant l'emballage, ce qui permet de conserver la plupart des nutriments bénéfiques pour notre santé.

Autres remèdes contre le mal de gorge

Une variété d'autres remèdes maison peuvent aider à soulager votre mal de gorge, y compris :

- De l'eau salée. Un gargarisme à l'eau salée est un moyen efficace de tuer les bactéries, de soulager la douleur et de libérer le mucus. Envisagez de gargariser un mélange de 1/2 c. à thé de sel et 8 onces d'eau chaude.
- Du bicarbonate de soude. Un gargarisme à l'eau salée est plus courant, mais gargariser du bicarbonate de soude mélangé à de l'eau salée peut aider à tuer les bactéries et à prévenir la croissance des levures et des champignons. Le National Cancer Institute recommande de gargariser un mélange de 1 tasse d'eau tiède, 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude et 1/8 c. à thé de sel.
- Jus de citron. Les citrons peuvent soulager la douleur et briser le mucus, en plus d'être riches en vitamine C. Songez à boire 8 onces d'eau chaude avec une cuillère à thé de jus de citron.
- Poivre de Cayenne ou sauce piquante. Le poivre de Cayenne est riche en capsaïcine, qui a des propriétés analgésiques. Envisagez de vous gargariser avec 8 onces d'eau tiède mélangée à du miel et un léger filet de cayenne ou quelques gouttes de sauce piquante.
- Humidificateur. Particulièrement en hiver, l'air sec peut causer des maux de gorge. Envisagez d'ajouter une ou deux cuillères à soupe de peroxyde d'hydrogène ou d'eau vaporisée à l'eau utilisée dans l'humidificateur.

Une variété de thés peut également soulager votre mal de gorge en soulageant la douleur, en réduisant l'inflammation ou en combattant les bactéries. Voici une liste de ces thés :

- thé à la menthe poivrée
- thé framboise
- tisane de camomille
- thé vert
- thé au clou de girofle

Le miel peut également être mélangé dans le thé tiède pour ajouter un effet apaisant supplémentaire.

Quand consulter votre médecin ?

Si les remèdes maison comme le miel ne semblent pas aider, consultez votre médecin pour un diagnostic.

Vous pourriez souffrir d'une maladie un peu plus grave si votre mal de gorge s'accompagne de :

- difficulté à avaler
- frissons
- fièvre
- incapacité de boire des liquides

Pour conclure

Avec sa longue histoire en tant que médicament multi-usage prouvé dans les essais cliniques, il va de soi que le miel peut également être utilisé efficacement comme remède contre le mal de gorge.

Bien qu'une allergie au miel soit assez rare, consultez votre médecin avant de traiter votre mal de gorge avec du miel.

Si le miel ou d'autres remèdes maison n'offrent pas le soulagement dont vous avez besoin ou si vous éprouvez d'autres symptômes comme la fièvre et votre mal de gorge, prenez rendez-vous avec votre médecin.

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