Talbina de Médine - 500g

Bienfaits

Les bienfaits de la talbina sont nombreux, on retrouve notamment les suivants :

• - Améliore la santé mentale, réduit la dépression et le stress.
• - Réduit les risques de maladies cardiovasculaires, diabète et maladies neurologiques.
• - Maintient le niveau de glucose et de cholestérol dans le sang.
• - Réduit le risque de cancer, facilite la digestion et augmente l'énergie du corps.
• - Traiter l'hyperglycémie et l'hypertension artérielle.

La talbina est aussi connue pour dissiper la tristesse, conformément au hadith suivante 

D'après 'Ourwa, 'Aicha (qu'Allah l'agrée) ordonnait la talbina pour le malade et pour la personne affligée par un décès et elle disait : J'ai entendu le Prophète (que la prière d'Allah et Son salut soient sur lui) dire: « Certes la talbina réconforte le malade et fait partir une partie du chagrin ».

(Rapporté par Boukhari dans son Sahih n°5689 et Mouslim dans son Sahih n°2216).

Utilisation

Exemple d’utilisation pour pouvoir préparer 4 talbina avec ce pot :

• - Placez 125g de talbina dans une casserole
• - Ajoutez y 625 mL d’eau
• - Allumez un feu doux 
• - Remuez pendant dix minutes

Vous pouvez consommer de la talbina plusieurs fois par jour.

Des variantes de la recette consistent à :

• - Ajouter du lait dans la préparation, après la cuisson avec l’eau en laissant cuire encore 10 minutes
• - Une fois la cuisson terminée, y ajouter du miel avec un dosage vous convenant
• - Toujours en fin de cuisson, y ajouter des amandes

Qualité

Notre talbina est produite par l’entreprise qui est à l’origine du pot 7 guérisons et est située dans la ville de Médine.

Elle ne contient aucun produit chimique et la farine d’orge utilisée est d’origine biologique.

L’entreprise 7 ashfiya est reconnue pour produire des produits de grande qualité, ayant fait leurs preuves depuis de nombreuses années.

Le fait que l’orge utilisée pour cette farine ne soit pas raffinée implique qu’elle conserve toutes ses qualités nutritionnelles dont beaucoup de fibres.

Contre-indications

Les personnes intolérantes au gluten et à l’orge devraient éviter de consommer de la talbina.

Si vous êtes sous traitement médicamenteux, vérifiez que l’orge ne rentre pas en synergie.

La femme enceinte et l’enfant peuvent tout deux consommer de la talbina.

Conservation

Conservez votre talbina au sec, à l’abri de l’humidité et de toute source de chaleur.

Refermez bien le pot après chaque utilisation.

Attention à ne pas tremper une cuillère mouillée dans le pot.