Miel de bourdaine de France Miel de bourdaine de France

Miel de bourdaine de France

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Produit de la ruche très prisé pour sa rareté, il est très recherché notamment pour sa grande qualité. La fleur de ce miel se trouve en forêt, très appréciée des abeilles.

Goût : Fruité, Balsamique, Caramel.
Texture : Liquide et onctueux.
Couleur : Marron, couleur cognac.
Senteur : Caramel, florale et balsamique.

Origine France

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Miel de Bourdaine de France
Miel de bourdaine originaire de la région Rhônes-Alpes, ce miel français saura vous subjuguer par ses arômes particulières balsamiques et florales. Liquide et onctueux, il peut être consommé pour profiter de ses bienfaits santé ou pour le plaisir.

Ni acide ni amer, il est le juste milieu entre les deux. Un goût fruité et pouvant rappelé le caramel s’invite vite dans notre bouche pour ce produit qui s’intègre définitivement aux produits du terroir français et de nos régions.

Acheter un miel de bourdaine, c’est avant tout soutenir la production française et locale. Ainsi, votre engagement écologique sera renforcé par la limitation de votre empreinte écologique et par la favorisation du développement des producteurs français.

Se procurer du miel, c’est aussi aider les abeilles à survivre à l’heure où le constat de leur disparition est toujours de plus en plus grave. Des milliers d’abeilles disparaissent sur ces dernières années et il est urgent d’agir concrètement pour leurs survies.
Miels de France

Miels
français

Produits 100% naturels

Produit 100% naturel

Paiements sécurisés

Paiements sécurisés

Respect des abeilles

Respect des abeilles

Respect de la nature

Respect de la nature

Colis soignés

Colis
soignés

Bienfaits du miel de bourdaine

Ce miel de France présente très peu d’informations car très peu répandu, il n’en reste pas moins un produit de très bonne qualité. En atteste les différentes vertus qui en découlent de ses propriétés naturelles :

- Un très bon stimulant d’appétit, idéal pour une prise de poids ou des soucis récurrents d’appétit. La nourriture est pour certaines personnes sujet à problème et suscite même du dégoût. Alors, stimuler l’appétit est une solution pour régler cela.
- Pour agir contre les problèmes digestifs. Purifiant notre organisme, le ménage de printemps sera apprécié par nos intestins et notre estomac pour repartir du bon pied. Ainsi, il sera plus évident de retrouver le chemin des toilettes pour les personnes constipées de part son effet laxatif.
- Aide à cicatriser plus efficacement. Comme l’ensemble des miels, ce dernier peut être utilisé pour améliorer la vitesse de cicatrisation de vos plaies et brûlures. Appliqué localement, cela va aussi permettre de renforcer l’épiderme et la protéger contre les attaques extérieures à venir.

Pour résumer, on a un miel agissant sur ces points :
- Stimulant l’appétit de manière significative
- Effet laxatif idéal contre la constipation
- Permet de purifier globalement l’organisme
- Efficace pour purger les intestins
- Aussi utilisé pour améliorer la cicatrisation

Saveurs du miel de bourdaine français

L’apparence de ce miel est particulière, plutôt foncé à la robe couleur cognac, elle est loin du couleur or et de l’idée cliché que l’on se fait du miel. Ne vous y méprenez pas, cette robe a son charme et sa rencontre avec votre palais ne peut que vous faire chavirer. Amateur de bons goûts, le miel de bourdaine sera votre tentation.

Envahissant, tant d’un point de vue de sa senteur que de son goût, sa senteur caramel et florale avec des notes profondes balsamiques fait son charme et son caractère. Ces notes profondes dominent largement la senteur de ce miel succulent au goût fruité et caramélisé.

Coulant le long de votre palais et de votre gorge, sa texture liquide et onctueuse perdure sur le temps et à une faible tendance à la cristallisation. Une facilité à être consommé qui est appréciable pour un produit naturel réputé pour ses bonnes saveurs et ses propriétés bénéfiques pour notre organisme.

Origine miel de bourdaine

Origine de notre miel de bourdaine

Comme tous nos miels de France, le miel de bourdaine provient de la région Rhônes-Alpes. Ce dernier est produit à base de nectar de la fleur de bourdaine. Une fleur appréciée par les abeilles et se trouvant intégralement en forêt. Produisant un fruit globuleux de la famille des baies, son fruit est toxique mais son miel ne l’est pas. Les paradoxes de la nature qui la rendent surprenante et magnifique à la fois.

Provenant du paysage forestier de l’Est de la France, notre miel de bourdaine va chercher son caractère au plus profond de rameaux de bourdaine et des écorces brun-noir d’une plante assez fréquente et commune. Elle passerait inaperçue lors d’une balade en forêt, mais à côté de combien de trésor passons nous à chaque fois que l’on décide de se laisser tenter à une aventure proche de la nature ?

Notre crédo : une ligne de conduite claire, homogène et stricte. Ce produit de la ruche ne fait pas exception et est soumis à notre processus qualité en terme d’hygiène lors de la récolte et de conditionnement. Ainsi, nous avons le plaisir de vous partager des produits uniquement qualitatifs et dont nous maîtrisons la traçabilité. Ce miel d’origine Rhônes-Alpes n’a rien à envier aux miel de Bretagne et de Corrèze. Qu’il provienne d’Aquitaine, des Landes, du Lot et Garonne, au final ce qui est regardé est la qualité du produit fini. Et celui-ci est tout bonnement exceptionnel.

Achetez français et soutenez l’apiculture locale avec ce produit du terroir. Nous accordons une importance majeure au respect de l’environnement et des abeilles. De ce fait, l’ensemble de nos produits ne sont pas soumis aux produits phytosanitaires (pesticides et autres). Ainsi, nos exploitations de ruches sont saines et visent le respect et la durabilité.

Comment consommer le miel de bourdaine ?

Tout dépend comment vous souhaitez profiter de ce miel français. En effet, si vous souhaitez profiter de ses vertus médicinales, il conviendra d’adapter sa consommation au soucis de santé soigné.

Préférez une ingestion pour l’ensemble des maux traités à l’exception de la cicatrisation. Avec une prise à jeun le matin et le soir à 30 minutes d’intervalle de tout repas, vous facilitez l’assimilation de ce produit à votre organisme. En effet, les aliments consommés peuvent ralentir la prise en charge des propriétés du miel de bourdaine. La consommation à jeun est donc idéale.

Pour le traitement d’une plaie ou d’une brûlure, le miel devra être appliqué en pansement. Stérilisez la plaie, appliquez le miel et déposez un pansement. Isolez la plaie ou la brûlure de l’air ambiant en fixant le pansement à l’aide d’un adhésif spécifique aux soins.

Enfin, si vous souhaitez partir à la rencontre des saveurs de ce produit du terroir français, il existe énormément de recettes pour en profiter. Vous pouvez par exemple remplacer le sucre de vos pâtisseries par ce miel. Avec ses saveurs balsamiques, il orientera le goût de votre préparation et laissera une empreinte particulière au coeur de votre palais.

Vous pouvez par exemple réaliser un quatre-quart maison avec ce miel naturel. Ou encore de bonnes madeleines fraîches au beurre. Mais n’oubliez pas également que les recettes à base de viande rouge et blanches peuvent aussi profiter de ce produit. Des idées de recettes arrivent sur notre blog. Mais n’oubliez pas, la cuisine est avant tout une question de curiosité. Donc n’hésitez pas à tester !

Informations importantes

Pour pouvoir profiter des bienfaits nutritifs, médicinaux et des saveurs de ce produits de la ruche française, nous vous conseillons de respecter des principes de conservations stricts. Pour commencer, conservez votre miel de bourdaine à température ambiante :

- Au dessous des 10 degrés pour éviter qu’il cristallise plus vite. La cristallisation n’est pas dangereuse mais est gênante. Car elle consiste en ce que votre miel durcisse et soit donc un peu plus difficile à consommer.
- Pas au dessus de 40 degrés, car au-delà il perdrait toutes ses propriétés et également son goût. En effet, sensible à la chaleur, à forte température il perd ses propriétés naturelles bénéfiques et voit son goût changé.

Ensuite, hormis la température, il est important de faire particulièrement attention à l’humidité de la pièce où il est stocké. Ce produit ne doit jamais être stocké dans une pièce humide, mais plutôt dans une pièce au sec. Également, il ne doit pas être exposé aux rayons du soleil ou à la lumière.

Le miel de bourdaine comme tous les autres ne doit pas être congelé ni entreposé au réfrigérateur.

En ce qui concerne les contre-indications, il est bon de savoir que nous déconseillons la consommation de ce produit aux enfants de moins de deux ans. Également, si vous êtes allergique aux produits de la ruche et aux piqûres d’abeilles, évitez.

Pour ce qui est de la consommation, privilégiez la consommation avec notre cuillère en bois et évitez les cuillères en plastique. Ne plongez pas la cuillère dans le miel si vous l’avez mis en bouche, lavez la puis replongez la.