Miel de jujubier du Pakistan

Pot de 250g / Disponible en 50g

Le miel de jujubier du Pakistan provient de la région de Peshawar. Ce miel est donc issu des fleurs du Jujubier de cette région pakistanaise montagneuse. Le miel de jujubier est aussi appelé miel de sidr en arabe, et constitue en somme, un miel rare et exceptionnel.

Goût : Sucré et caramel.
Texture : Onctueuse à liquide.
Couleur : Brun, marron à noisette.

Origine Pakistan

Livraison offerte dès 49€

Contenance

250g
50g

21,90 €

Informations

Le miel de jujubier est un miel de monde très réputé pour ses nombreuses vertus naturelles bénéfiques sur beaucoup d’aspects. Sa provenance est atypique, le Pakistan n’est pas connu pour sa production apicole. Alors que ce produit est un véritable bijou.

Issu des fleurs de l’arbre se nommant le jujubier, ce dernier est très présent au Pakistan. On l’apparente parfois au miel de jujubier du Yémen qui peut être considéré comme son lointain cousin. Étant issu du même fruit, ce produit est la version bon marché de son homonyme.

Il est aussi très réputé sous le nom de “Sidr de Pechawar”. Le sidr faisant référence au jujubier, tandis que Pechawar est un rappel de son origine.

Les scientifiques se sont intéressés de près à ce produit du terroir pakistanais. Certaines études ont démontrées que les bienfaits du miel de jujubier sont effectifs. Des études scientifiques mais aussi cliniques qui viennent confirmer l’efficacité de ce pur produit du Pakistan.

Miel
pakistanais

Produit 100% naturel

Paiements sécurisés

Respect des abeilles

Respect de la nature

Colis
soignés

Bienfaits du miel de sidr jujubier Pakistanais

C’est sûrement un des miels présentant le plus grand nombre de bienfaits que nous vous proposons ici. Bien que cette liste soit non-exhaustive, elle reste assez conséquente et appuyée par les nombreuses recherches citées précédemment. Parmi celles-ci, on retrouve notamment :

- Pour lutter efficacement contre les troubles digestifs.
- Idéal pour la femme qui souhaite récupérer après un accouchement.
- Un bon cicatrisant pour refermer efficacement la cicatrice issue d’une césarienne.
- Médicament naturel pour traiter les problèmes épidermiques comme l’eczéma, le psoriasis, l’acnée et tout autre problèmes de peau.
- Il aide à traiter les problèmes respiratoires comme les infections.
- Agit sur les problèmes de foie.
- Permet de soigner les ulcères de l’estomac.
- Aide à se débarrasser des maux de tête.
- Favorise la digestion et élimine la constipation (à l'instar du sana makki).
- Est un vrai boost énergisant.
- Soulage les douleurs liées aux menstruations.
- Accélère le processus de cicatrisation, que ce soit pour les plaies superficielles que profondes.
- Soulage les douleurs à la poitrine.
- Agit sur les traitements des maux du côlon.
- Va permettre de faire disparaître les maux oculaires.
- Renforce globalement le système immunitaire.
- Fait baisser le taux d’insuline.
- Agit sur la plupart des maux situées dans les organes du ventre.
- Aide à retrouver une bonne fertilité.

Qualités de ce miel du Pakistan

Ses bienfaits sont impressionnants, mais son goût est tout aussi surprenant. En parler sans citer son cousin Yéménite serait une erreur tant leur ressemblance est frappante sur ce domaine. En effet, on peut aisément sentir son goût caramel dès les premiers instants de sa mise en bouche.

Sa senteur est un petit clin d’oeil à la noisette. Y faisant directement allusion de par son odeur, un rappel de la nature par un de nos sens est toujours agréable. Que ce soit lors de la dégustation ou par simple rencontre de ce produit.

On associe souvent justement le miel à l’or à cause de sa couleur se rapprochant de certains de ce minerai précieux. A juste titre tant il est précieux pour les habitants de la région d’où il est issu, mais aussi de par son goût appétissant. Sa texture onctueuse ne peut que vous faire apprécier sa dégustation.

En savoir plus sur le jujubier Pakistanais

Tout droit venu du Pakistan, la production de ce miel nous vient de la ville de Pechawar au Nord du pays. Cette ville est connue mondialement pour être la capitale de certaines tribus locales mais aussi pour ses paysages montagneux et escarpés.

Les montagnes composants ce paysages sont difficiles d’accès par la voie terrestre, bien que ses paysages montagneux semblent escarpés vu du ciel. Des paysages propices au développement de la faune et de la flore qui a vu de répandre à grande vitesse les colonies d’abeilles.

Étant une région très pauvre, les habitants vivent de cultures et de métiers essentiellement manuels. Une raison supplémentaire pour participer à ce cercle vertueux d’une consommation solidaire et responsable.

Ainsi, nous vous assurons qu’aucun produit phytosanitaire n’est utilisé sur ou autour des champs sur lesquels les abeilles butinent. Bien que cela soit difficile de l’affirmer dans la plupart des cas, nous pouvons vous confirmer pour celui-là qu’aucun produit n’est utilisé sur notre domaine et sur ceux où sont susceptibles de butiner les abeilles les plus courageuses. Ainsi, ce miel comme le miel de soumour ou même tous les autres sont garantis sans produits dangereux pour la santé.

L’arbre de jujubier est assez grand et est confondu par certains avec le célèbre chêne français. Bien évidemment, ces arbres n’ont rien à voir. Les fruits du jujubier se nomment les jujubes et ressemblent à un mélange entre des dattes et des marrons.

Comment consommer ce produit ?

Si vous souhaitez profiter de ses propriétés naturelles et médicinales, cela dépendra du mal à traiter. Pour un effet sur des maux internes, la plupart du temps une ingestion sera préférable. Pour ceci, facilitez l’assimilation du miel par votre organisme en l’ingérant le matin, à jeun.

Consommez également ce miel le soir si vous souhaitez traiter les problèmes respiratoires qui se manifestent souvent à ce moment de la journée. Trente minutes avant votre coucher, prenez 2 cuillère à café de votre miel de jujubier.

Vous pouvez aussi en faire une boisson tonifiante en l’associant à de l’eau froide ou tiède. Dans une carafe, ajoutez 1 cuillère à soupe de ce miel et 1 agrume de votre choix. Mélangez le tout pour avoir un résultat satisfaisant.

Il est tout à fait possible d’utiliser ce produit pour vous faire plaisir. Une tartine de miel de jujubier le matin est très appréciable. Un morceau de fromage en supplément et votre petit-déjeuner aura fière allure.

Conseils de conditionnement

Pour préserver les qualités nutritionnelles, médicinales et gustatives de votre miel de sidr de Pechawar, conserver le à une température ambiante. Ne devant absolument pas dépasser les 40 degrés, sans non plus aller en deçà des 10 degrés.

Les températures trop basses accélère le processus naturel de cristallisation. Pas mauvais en sois mais dénaturant l’aspect du produit. Les températures trop hautes quant à elles vont vraiment détériorer les qualités de votre miel sous tous ses aspects. Consultez notre guide pour parer la cristallisation du miel.

Ce miel doit être conditionné dans un endroit sec, à l’abris de l’humidité. Sans quoi ce miel va fermenter. Veillez également à y introduire de préférence une cuillère en bois toujours par objectif de préserver ses propriétés naturelles.

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Dalla C. publié le 09/03/2023 suite à une commande du 25/02/2023

5/5

Très bon miel